Ingredientes
-
1 pollo entero
- Sal al gusto
- Pimienta
- Limón
- Romero
Preparación
Unte el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. El pollo se cocina en dos etapas:
- Inicial: Se coloca la pechuga hacia abajo sobre la parrilla interna. Se tapa la caja china Mágico para que cocine 1 hora. Durante ese tiempo, recomendamos revisar los alimentos teniendo en cuenta que mientras más veces destape la caja china, más lenta será la cocción.
- Final: Se destapa la caja china Mágico para dar vuelta al pollo. Se le agrega un poco mas de sal. Tapar nuevamente la caja china para que cocine aproximadamente 40 minutos más
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