Pollo a la Caja China

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • Sal al gusto​
  • Pimienta​
  • Limón
  • Romero​

Preparación

Unte el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. El pollo se cocina en dos etapas:

  1. Inicial: Se coloca la pechuga hacia abajo sobre la parrilla interna. Se tapa la caja china Mágico para que cocine 1 hora. Durante ese tiempo, recomendamos revisar los alimentos teniendo en cuenta que mientras más veces destape la caja china, más lenta será la cocción.
  2. Final: Se destapa la caja china Mágico para dar vuelta al pollo. Se le agrega un poco mas de sal. Tapar nuevamente la caja china para que cocine aproximadamente 40 minutos más
Pollo a la Caja China
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