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El Filete de Salmón con piel y sin espina, tiene un sabor que es muy aromático y un poco aceitoso. Funciona muy bien a la parrilla o al cilindro debido a su textura suave. Es un pescado de carne ligeramente dulce con muy buen cuerpo que mantiene su forma aún cuando lo prepararemos a la parrilla, lo doremos en una sartén o incluso si lo hervimos. Las porciones de salmón vienen en empaque 590 grs sellado al vacio individual.