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Bondiola de Cerdo
Bondiola de Cerdo
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Bondiola de Cerdo

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La Bondiola de Cerdo es uno de los mejores cortes de carne ya que es muy sabroso, tierno y jugoso gracias a la grasa que posee entre sus músculos. La carne de cerdo, además, es baja en sodio y aporta gran cantidad de proteínas a nuestro organismo. Es un corte que proviene del pescuezo del cerdo pero sin hueso.

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Al vacío.
  • Características: Corte de carne congelado, según peso.
  • Origen: Nacional (Perú).
  • Refrigeración:  Mantener refrigerado entre -2 a 2°C.
  • Corte: La bondiola de cerdo es el pescuezo del animal deshuesado.
  • Recomendación: Hay 4 formas generales de cocción: a la parrilla, curada a la sal, al horno o estofada. Es un producto muy noble y versátil.

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