Butcher Paper 1 metro
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Butcher Paper 1 metro

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Papel especial de Carnicero “Butcher Paper”, reemplaza al aluminio que se utiliza para envolver los cortes de carne o pescado. El papel de carnicero es un producto de papel especial diseñado para envolver y proteger carnes y pescados crudos de los contaminantes transportados por el aire y la contaminación del sabor o para exponerlos a altas temperaturas por largas horas. Envolver su carne en papel sellará los jugos del producto al mismo tiempo que evitará la pérdida de color por la temperatura, lo que le permitirá mantener los cortes frescos.

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Enrollado en bolsa Largo: 1 metro x Ancho: 45 cm.
  • Características: Papel con grado alimenticio.
  • Origen: Estados Unidos.
  • Conservar: En un lugar seco, sin mucha humedad.
  • Recomendación: Especial para uso con carnes, en general para envolver carne y que el corte repose sin perder sus jugos y sin que el papel desprenda nada tóxico (por lo que tiene grado alimenticio). Recomendable para uso en ahumadores, kamados, parrillas con tapa, etc.