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Conchas sin Coral
Conchas de Abanico sin Coral Grandes
Conchas de Abanico sin Coral Grandes
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Conchas de Abanico sin Coral Grandes 500 grs

S/ 24.00
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Conchas de abanico sin coral sin valva, talla 20/30. El coral es la parte naranja que tienen las conchas, mientras que la valva es el caparazón exterior. Es de sabor dulce y su olor debe ser a suave brisa marina. Su textura es súper híper mega firme y deliciosamente durita. Las conchas de abanico, son muy aceptadas porque son consideradas como una gran fuente nutricional ya que contienen una cantidad importante de ácidos grasos omega-3;  y los contenidos de grasas, carbohidratos y colesterol son bajos.

 

Detalle del Producto

  • Empaquetado: Al vacío.
  • Características: Cada paquete de 500 grs incluye alrededor de 20 a 30 unidades congeladas en IQF  (congelación rápida de manera individual, gracias a este procedimiento se garantiza, una vez que se haya descongelado el producto, que este conserve toda la textura, valor nutritivo y sabor al del producto fresco).
  • Origen: Nacional (Perú).
  • Refrigeración: Mantener siempre refrigerado -18 ºC. El día que se planea consumir, colocar el producto dentro de su empaque en un recipiente con agua fría. Cambia el agua cada media hora para evitar que se caliente hasta que el pescado esté completamente descongelado.
  • Recomendación: Las conchas son exquisitas a la partisana a la parrilla o en salsa de ostión.