Lomo Fino de Cerdo Marinado Amazónico
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Lomo Fino de Cerdo Marinado Amazónico

S/ 44.99
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El Lomo Fino es el corte más suave del cerdo por lo cual es tierno y muy jugoso. Está ubicado pegado a la columna vertebral y parte al hueso de cadera. El Lomo fino de cerdo marinado en nuestra salsa amazónica tiene un sabor delicioso el cual disfrutarás de inicio a fin.

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Al vacío.
  • Características: Corte congelado de 500 grs marinado en salsa amazónica.
  • Origen: Nacional (Perú).
  • Refrigeración: Mantener congelado a -18°C .
  • Corte: Está ubicado pegado a la columna vertebral y parte al hueso de cadera.
  • Recomendación: Se recomienda sellar a fuego alto y directo el lomo aproximadamente unos 7 minutos por lado. Una vez sellado terminar la cocción a fuego indirecto. Calcular una temperatura interna de 60 °C.