Matambrito de Cerdo en Salmuera
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Matambrito de Cerdo en Salmuera

S/ 54.99
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Matambrito (Matambre) de Cerdo en Salmuera es el corte más funcional del cerdo ya que lo puedes comer solo o agregar ingredientes como tomate y queso para preparar una pizza. Se trata de la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar del cerdo. 

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Al vacío.
  • Características: Corte de cerdo en salmuera y después congelado.
  • Origen: Nacional (Perú).
  • Refrigeración: Mantener congelado a -18°C .
  • Corte: Se trata de la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar del cerdo.
  • Recomendación: Exprimir el limón en el Matambre para un mejor sabor y más jugosidad.