Paleta Parrillera
Chuleta de Paleta Parrillera
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Paleta Parrillera

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La Paleta Parrillera de cerdo es también llamada espaldilla de cerdo. Este corte se encuentra ubicado en la parte más baja del hombro y al igual que la paleta de res se caracteriza por ser una carne bastante marmoleada por lo que también es perfecta para diferentes tipos de cocciones largas y a la parrilla.

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Al vacío.
  • Características: Corte de carne congelado, según peso. Sin preservantes ni aditivos.
  • Origen: Nacional (Perú).
  • Refrigeración:  Mantener refrigerado entre -2 a 2°C.
  • Corte: Este corte se encuentra ubicado en la parte más baja del hombro del cerdo.
  • Recomendación: Prender la parrilla y esperar a que esté a alta temperatura proceder a ponerla por 15 minutos primero y luego darle la vuelta.

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