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Parrilla Ahumadora Baby Smoker
Parrilla Ahumadora Baby Smoker
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Parrilla Ahumadora Baby Smoker

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La Parrilla Ahumadora Baby Smoker tiene un diseño elegante. La comida es ahumada en un compartimiento horizontal, mientras el carbón y la madera se ingresa en la parte inferior. Este tipo de parrilla tiene repisas que pueden sostener varios cortes de res en la cámara de ahumado. Es de acero grueso para control máximo del calor y estabilidad en la temperatura.

 

Detalle del producto

  • Medida disponible: Largo: 60 cm x Ancho: 50 cm x Altura: 80 cm.
  • Capacidad de cocción: 8 hamburguesas.
  • Material: Acero grueso, pintura rust-oleum para mayor resistencia y acabados soldadura MIG y corte laser.
  • Espesor: 3 mm.
  • Características:
    • Bandejas para ahumar.
    • Plancha difusora de calor.
    • Parrillera Enlozada.
    • Incluye termómetro.
  • Incluye: 1 año de garantía.
        ¿Para qué es una parrilla argentina con tapa?
        Una parrilla en general es útil para asar una gran variedad de alimentos como: carnes, pescados, vegetales y mucho más. Dependiendo del tipo de carne, se recomienda usar cortes de máximo 4 cm, asimismo la carne tendrá sabor ahumado y el famoso patrón de rayas que se conoce al asar.

        Específicamente la parrilla argentina contiene una rejilla en forma de "V" inclinada lo cual hará que la grasa resbale y caiga en una bandeja. Esto ayudará a que no mucha grasa caiga al carbón y por lo tanto se evite que las llamas crezcan, quemando los alimentos.

        La tapa ayuda a que el calor y el humo que se produce durante la cocción se conserven más tiempo alrededor de los alimentos. Esto provoca que la comida reciba calor de todos lados y su interior se cocine más rápido y parejo. Mientras menos tiempo pase tu corte en la parrilla, menos jugos perderá.

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