Parrilla Argentina Deluxe + Caja China Acero Inoxidable
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Parrilla Argentina Deluxe + Caja China - Acero Inoxidable

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Con la Parrilla Argentina Deluxe + Caja China Acero Inoxidable AISI 201, tendrás donde preparar diversos platos a la caja china ya que te permite gratinar el chancho, pato, cordero, pollo, asimismo tendrás una doble función con la parrilla argentina con regulador de altura de acero inoxidable. Ideal para jardín, balcón o terraza


Detalle del producto

Medidas disponibles

Caja China + Parrilla:

  • Largo: 70 cm, Ancho: 50 cm, Altura: 90 cm

Solo Parrilla:

  • Largo: 60 cm
  • Ancho: 42 cm
  • Altura: 9 cm (hasta 25 cm con sistema de elevación)

Capacidad de cocción

  • Capacidad caja china: 10 kg de cerdo o 6 pollos
  • Capacidad parrilla: 8 costillas en vertical o 8 cortes de bife

Capacidad de carbón

  • Capacidad: 4-5 kg de carbón

Material: Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 201

Espesor: Cuerpo de 1.2 mm AISI 201

Parte exterior:

  • Rejilla de ángulos en forma de V, para marcar las carnes
  • Tapa delantera para caja china
  • Regulador de altura y marco posterior de seguridad
  • Acabado de planchas de acero inoxidable AISI 201 para mayor elegancia y resistencia a la intemperie
  • Asas de madera, rebatibles para mejor agarre y no trasmitir el calor
  • Mesa lateral para apoyar bandejas

Parte interior:

  • Rejilla interior de acero inoxidable
  • Bandeja de jugos y carbón reforzada

Incluye

  • Garantía: 1 año de garantía sobre fallas de fabricación
¿Cuál es la diferencia de AISI 201 y AISI 304?
La diferencia es su durabilidad, el acero AISI 201 es un acero inoxidable intermedio alto con tiempo de vida de 10 a 12 años, mientras que el AISI 304 es un acero inoxidable puro razón por la cual su tiempo de vida es eterno. Para personas que residan en zonas salitrosas o en lugares donde llueve mucho, recomendar si o si adquirir 304.

¿Para qué es una caja china?
La caja china es un gratinador, es decir que la cocción de la caja china es un método de cocción lento, esta técnica crea dos texturas completamente diferentes en nuestras carnes: con la piel completamente crocante y la carne super jugosa, libre de grasa. Un aspecto a resaltar es que la carne queda tan crocante que hasta se puede cortar con un plato.

¿Para qué es una parrilla argentina?
Una parrilla en general es útil para asar una gran variedad de alimentos como: carnes, pescados, vegetales y mucho más. Dependiendo del tipo de carne, se recomienda usar cortes de máximo 4 cm, asimismo la carne tendrá sabor ahumado y el famoso patrón de rayas que se conoce al asar. Específicamente la parrilla argentina contiene una rejilla en forma de "V" inclinada lo cual hará que la grasa resbale y caiga en una bandeja. Esto ayudará a que no mucha grasa caiga al carbón y por lo tanto se evite que las llamas crezcan, quemando los alimentos.

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