Con la Parrilla Argentina Tapa Trapez de acero inoxidable AISI 201, disfruta de una buena parrilla y prepara exquisitas parrilladas con amigos y familia, cuenta con sistema de regulación de altura interno y cuenta con ventilación frontal.
Detalle del producto
Medida: Largo: 70 cm x Ancho: 50 cm x Altura: 90 cm
Capacidad de cocción: 13 unidades de Bife o 13 costillas (en vertical)
Capacidad de carbón: 3-5 kg
Material: acero inoxidable AISI 201
Espesor: estructura con planchas de acero inoxidable de 1 mm de espesor
Parte exterior:
- Patas con ruedas para mayor estabilidad
- Parrilla en forma de V de acero inoxidable AISI 201
- Tapa de acero inoxidable para ahumar las carnes
Parte interior:
- Sistema de regulación de altura interno
- Ventilación frontal y filtro de grasas
Incluye
- Garantía: 1 año de garantía por falla de fábrica, no incluye mal uso, mantenimiento
¿Para qué es una parrilla argentina con tapa?
Una parrilla en general es útil para asar una gran variedad de alimentos como: carnes, pescados, vegetales y mucho más. Dependiendo del tipo de carne, se recomienda usar cortes de máximo 4 cm, asimismo la carne tendrá sabor ahumado y el famoso patrón de rayas que se conoce al asar.
Específicamente la parrilla argentina contiene una rejilla en forma de "V" inclinada lo cual hará que la grasa resbale y caiga en una bandeja. Esto ayudará a que no mucha grasa caiga al carbón y por lo tanto se evite que las llamas crezcan, quemando los alimentos.
La tapa ayuda a que el calor y el humo que se produce durante la cocción se conserven más tiempo alrededor de los alimentos. Esto provoca que la comida reciba calor de todos lados y su interior se cocine más rápido y parejo. Mientras menos tiempo pase tu corte en la parrilla, menos jugos perderá.
