La Parrilla Golden 2000 Acero Inoxidable (rejillas en V) de Acero Inoxidable AISI 201 o Acero Inoxidable AISI 304, es una parrilla con sistema de elevación escondido y una mesa lateral fija para colocar tus utensilios o alimentos. Asimismo cuenta con tapa ahumadora tipo trapez y una hornilla a gas para wok. La parrilla presenta un diseño elegante y perdura por su calidad por lo cual podrás compartir momentos agradables con la familia.
Detalle del producto
Medida disponible: Largo: 150 cm x Ancho: 55 cm x Altura: 85 cm (+ 25 cm de tapa).
- Parrilla: Largo: 80 cm x Ancho: 55 cm
- Hornilla: Largo: 40 cm x Ancho: 55 cm
- Mesa Lateral: Largo: 30 cm x Ancho: 55 cm
Capacidad de cocción: hasta 25 churrascos.
Material: puedes elegir entre inoxidable AISI 201 (10-12 años de duración, depende de uso) o AISI 304 (se recomienda para zonas salitrosas, playas o mucha lluvia, uso indefinido).
Parte interior:
- Carbonera de fierro.
- Cenicera de acero inoxidable.
Parte exterior:
- Parrilla tipo argentina con ángulos “V” de acero inoxidable con bandeja grasera para liquidos.
- Sistema de elevación escondido tipo gusano de acero con timonel de aluminio.
- Tapa ahumadora tipo trapez con termostato.
- Mesa lateral fija de acero inoxidable.
- Hornilla a gas con tapa.
- 4 patas de tubo de acero inoxidable.
- Base de acero inoxidable
- 4 garruchas (2 con freno)para su fácil traslado.
Parte interior:
- Carbonera de fierro negro.
- Cenicera de acero inoxidable.
Incluye: 2 años de garantía sobre fallas de fabricación.
¿Cuál es la diferencia de AISI 201 y AISI 304?
La diferencia es su durabilidad, el acero AISI 201 es un acero inoxidable intermedio alto con tiempo de vida de 10 a 12 años, mientras que el AISI 304 es un acero inoxidable puro razón por la cual su tiempo de vida es eterno. Para personas que residan en zonas salitrosas o en lugares donde llueve mucho, recomendar si o si adquirir 304.
¿Para qué es una parrilla argentina con tapa?
Una parrilla en general es útil para asar una gran variedad de alimentos como: carnes, pescados, vegetales y mucho más. Dependiendo del tipo de carne, se recomienda usar cortes de máximo 4 cm, asimismo la carne tendrá sabor ahumado y el famoso patrón de rayas que se conoce al asar.
Específicamente la parrilla argentina contiene una rejilla en forma de "V" inclinada lo cual hará que la grasa resbale y caiga en una bandeja. Esto ayudará a que no mucha grasa caiga al carbón y por lo tanto se evite que las llamas crezcan, quemando los alimentos.
La tapa ayuda a que el calor y el humo que se produce durante la cocción se conserven más tiempo alrededor de los alimentos. Esto provoca que la comida reciba calor de todos lados y su interior se cocine más rápido y parejo. Mientras menos tiempo pase tu corte en la parrilla, menos jugos perderá.
