La Parrilla Golden 350 Acero Inoxidable consta de parrilla con asador de pollo a la brasa. La parrilla es tipo argentina con ángulos “V” de acero inoxidable con drenaje de grasas y aceites hacia el recolector. Sistema de elevación tipo gusano con timonel de aluminio, asimismo cuenta con sistema de pollo a la brasa automático con motor eléctrico. Sin carbonera ni cenicera.
Detalle del producto
Medida disponible: Largo: 70 cm x Ancho: 45 cm x Altura: 18 cm (40 contando el sistema pollo a la brasa).
Capacidad de cocción:
- Asador de pollo: hasta 2 pollos.
- Parrilla: hasta 8 churrascos.
Material: puedes elegir entre inoxidable AISI 201 (10-12 años de duración, depende de uso) o AISI 304 (se recomienda para zonas salitrosas, playas o mucha lluvia, uso indefinido).
Parte exterior:
- Parrilla tipo argentina con ángulos “V” de acero inoxidable bandeja grasera para liquidos.
- Sistema de elevación tipo gusano de acero con timonel de aluminio.
- 4 patas cortas de tubo de acero inoxidable.
- Sistema de pollo a la brasa automático con motor eléctrico.
Parte interior:
- Sin carbonera ni cenicera.
Incluye: 2 años de garantía sobre fallas de fabricación
¿Cuál es la diferencia de AISI 201 y AISI 304?
La diferencia es su durabilidad, el acero AISI 201 es un acero inoxidable intermedio alto con tiempo de vida de 10 a 12 años, mientras que el AISI 304 es un acero inoxidable puro razón por la cual su tiempo de vida es eterno. Para personas que residan en zonas salitrosas o en lugares donde llueve mucho, recomendar si o si adquirir 304.
¿Para qué es una parrilla argentina con tapa?
Una parrilla en general es útil para asar una gran variedad de alimentos como: carnes, pescados, vegetales y mucho más. Dependiendo del tipo de carne, se recomienda usar cortes de máximo 4 cm, asimismo la carne tendrá sabor ahumado y el famoso patrón de rayas que se conoce al asar.
Específicamente la parrilla argentina contiene una rejilla en forma de "V" inclinada lo cual hará que la grasa resbale y caiga en una bandeja. Esto ayudará a que no mucha grasa caiga al carbón y por lo tanto se evite que las llamas crezcan, quemando los alimentos.
La tapa ayuda a que el calor y el humo que se produce durante la cocción se conserven más tiempo alrededor de los alimentos. Esto provoca que la comida reciba calor de todos lados y su interior se cocine más rápido y parejo. Mientras menos tiempo pase tu corte en la parrilla, menos jugos perderá.
