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T-Bone Steak
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T-Bone Steak

S/ 80.00
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Mitad Bife mitad Lomo Fino. El único corte que tiene dos cortes en uno, es decir, el T-bone es un corte especial de la carne de vacuno en el que se puede ver un hueso en forma de T, que divide el lomo fino y el bife. Obtendrás excelentes resultados en la parrilla pero siempre tener en cuenta que el grosor de este filete no debe sobrepasar los tres centímetros.

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Al vacío.
  • Características: El T-bone es un corte premium artesanal de la carne de vacuno en el que se puede ver un hueso en forma de T.
  • Origen: Nacional (Perú).
  • Refrigeración: Mantener refrigerado entre -18 a -2°C.
  • Corte: Mitad Bife mitad Lomo Fino. El único corte que tiene dos cortes en uno
  • Recomendación: Sellar 2 minutos por lado, continuar al fuego según su término favorito de cocción.