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Bife Angosto Uruguayo Porcionado
Bife Angosto Uruguayo Porcionado
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Bife Angosto Uruguayo Porcionado

S/ 22.99
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El Bife Angosto Uruguayo Porcionado es un corte fino y delgado donde encontrarás unas pocas vetas de grasa de dimensiones uniformes, es tierno lo que garantiza una carne muy jugosa. Es un corte ubicado en la primera mitad de la parte cercana al cuarto trasero del costillar entero. Es un corte con grasa abundante de cobertura. Es de origen Uruguayo.

 

Detalle del Producto

  • Empacado: Al vacío.
  • Características: Corte de carne congelado y porcionado en 250 grs cada uno.
  • Origen: Uruguay.
  • Refrigeración: Mantener congelado a -18°C .
  • Corte: Es un corte ubicado en el dorso del animal a la altura de la cuarta a décima vértebra torácica.
  • Recomendación: Prender la parrilla o sartén y esperar a que este a alta temperatura poder sellar cada lado, luego se recomienda poner a asar a temperatura baja por 10 min más.